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宮城県仙台市の名物「牛タン」。その脇に添えられた唐辛子の味噌漬けが、この「なんばん味噌」です。
牛タンは仙台の名物ですが、なんばん味噌はお隣の山形県の名産品です。多くの牛タンの店舗が山形県からなんばん味噌を仕入れています。

[南蛮味噌漬け][味噌南蛮][味噌なんばん][なんばんの味噌漬け]






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これをどうしても食べたくて色んなスーパーで探しているけど売っているのを見たことがない。 早く牛タンと一緒に食したい!
南蛮味噌漬けが大好きなのでとても重宝しています。しっかりと唐辛子の辛味が感じられてご飯がいくらでも進みます。手頃な量ですぐ届くので便利です。何度もリピートしてしまう病みつきの辛さです。
とっても辛い南蛮味噌漬でした。でもやみつきになりそうな辛さで、いろんな料理のアクセントになると思いました。
利休とかで食べるあの味噌と特段変わらない味でとても美味しいです。そんなに辛くはないので子供でも食べれます。

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